做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖
最近,经常有人问我“火腿和腊肉不都是腌制猪肉吗?为什么火腿比腊肉卖得贵?我是吃火腿好还是吃腊肉好?”在选择上,很多朋友总会陷入两难,云南的火腿和腊肉都很出名,乍一看都是腊肉,不过是火腿比较大而已,其实
1、适量米和清水,适量老酸汤。2、做米饭时把大米淘好放在锅里,多加些水烧开,开后2~3分钟就把上层的清米汤倒出来,下面的米和水留着继续煮成粥或米饭都可以。3、等清米汤放凉后倒入准备好的泡菜坛子里,然后
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四
萝卜是价格低的一种一般食物,普通百姓会把箩卜制成各种美食端上饭桌,实际上萝卜的营养成分比较丰富,例如带有丰富多彩的维他命a、维C,此外还带有胃蛋白酶抑止抗霉素,这种物质能够 具有防癌功效,因而今日为大
家常菜不仅在食材选择上有讲究,同时烹饪时也很考验煮妇的功力。家里要来客人了,又到了大展身手的时候,接待客人做什么家常菜好?以下是我分享给大家的关于来客人的菜谱,一起来看看怎么做吧!来客人的菜谱 一
鸡蛋的营养价值极其丰富,现在也是居家必备的副食品,每人每天一个鸡蛋,现在也成了大部分人的生活标配。鸡蛋一直是我特别喜爱的食物,尤其是炒鸡蛋,方便快捷又美味,可以说是快手家常菜。可以跟鸡蛋搭配的食材很多
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
不请自来作为一个资深吃货来给楼主介绍下河北的特色 美食 吧!直接上图 “不得不品”的十大特色 美食 1河北驴肉火烧2正定八大碗3石家庄金凤扒鸡4张家口莜面5山海关海鲜浑锅6唐山棋子烧饼7香河肉饼8保定
第一道:辣子鸡丁准备食材:鸡胸肉,干辣椒,蒜末,白芝麻,花椒,姜片,料酒,生抽,蚝油,老抽,食盐,胡椒粉,淀粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成丁,放入碗中,加入姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉,
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均
1.紫薯芝麻球所需食材:紫薯300克,糯米粉350克左右,白糖3勺,牛奶适量,白芝麻适量1.紫薯上锅蒸熟,去皮捣成泥。2.紫薯泥中加入适量的牛奶,免得太干,牛奶的量根据紫薯的干湿度添加,使紫薯泥能轻易
纯牛奶可以做成牛奶小方,制作过程如下:将牛奶与糖,淀粉,奶油等放入容器中煮至凝固,倒入容器中密封,放入冰箱冷藏,之后将其切成小方块,裹上椰蓉即可。纯牛奶一般是用来的喝的,除了喝之外可以做成简单美味的小