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四川麻辣牛肉干怎么做

最新四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

煮羊肉汤需要那些调味料?

最新煮羊肉汤需要那些调味料?

佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等,要按一比例。内容拓展:一、煮羊肉汤放什么调料?1、先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧以木柴火为好),顶出血沫,尔后将佐 ...

腊肉炒什么配菜好吃?

最新腊肉炒什么配菜好吃?

01例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等。对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的问题,腊肉炒什么都是好吃的。腊肉作为一种百搭菜 ...

土豆面条怎么做好吃,土豆面条的吃法

最新土豆面条怎么做好吃,土豆面条的吃法

土豆面的简单做法番茄炒鸡蛋卤的做法:1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮2.去皮的番茄切小块备用3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎4.另起一锅,爆香葱蒜碎 ...

大虾炖白菜的家常做法

最新大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

驴肉怎么做才好吃?

最新驴肉怎么做才好吃?

驴肉的做法大全很多人知道牛肉、羊肉可以吃,但是说起驴肉,就没几个人知道了,甚至在很多地方驴肉都没有卖!其实驴肉在一些地方人气可是完爆牛肉的呢!想知道驴肉的做法有哪些吗?快来看看驴肉的做法大全吧!保证你 ...

佛跳墙的制作方法是什么?

最新佛跳墙的制作方法是什么?

其实没什么复杂的,跟东北乱炖差不多,只是原材有所区别,东北乱炖五花肉炖豆角土豆茄子番茄青椒等。佛跳墙是鸡鸭肉都可以,外加竹笋生姜鲍鱼鱼翅等装在密封的灌里加花雕酒上锅蒸熟即可。做佛跳墙,底汤很重要,所有 ...

芭蕉洋芋片的经典做法?

最新芭蕉洋芋片的经典做法?

材料芭蕉适量(不能太生的芭蕉),盐巴适量,足够的炸油适量做法1、将芭蕉放到快成熟的时候,切成每片0.3公分(1/8inches)左右的薄片*如果切得不够薄,炸出来会很快软掉,不会有脆脆的洋芋片的感觉! ...

辣椒炒西兰花的做法

最新辣椒炒西兰花的做法

炒西兰花的家常做法:材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各适量。制作步骤:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。2、锅中再 ...

恩施小吃油香的做法

最新恩施小吃油香的做法

油香在恩施是非常抢手的早餐食品,州城舞阳坝的几处炸油香的早餐摊上,从清晨7点起就一直围满了“贪吃”的客人,一直到上午10点左右,等待的人群才逐渐稀少。 制作油香,得先有工具和原料,工具需要一个模具,恩 ...

圆米和长米哪个适合蒸米饭

最新圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

素三鲜包子是哪三鲜

最新素三鲜包子是哪三鲜

素三鲜包子中的“三鲜”通常指的是香菇、木耳、杏鲍菇,鸡蛋这三样食材,当然,你也可以根据自己的口味去更换自己喜欢的蔬菜。01和面,面跟水的比例是1:2.于是我严格按照这个比例来的,可能是不同面的吸水能力 ...

佛跳墙的制作方法是什么?

最新佛跳墙的制作方法是什么?

其实没什么复杂的,跟东北乱炖差不多,只是原材有所区别,东北乱炖五花肉炖豆角土豆茄子番茄青椒等。佛跳墙是鸡鸭肉都可以,外加竹笋生姜鲍鱼鱼翅等装在密封的灌里加花雕酒上锅蒸熟即可。做佛跳墙,底汤很重要,所有 ...

还有哪些是你没尝过的

最新还有哪些是你没尝过的

中国人常说民以食为天,可见我们对吃食的重视。如果不说五十六个民族,单单省、直辖市、自治区和特别行政区加起来也有34个。不同地区的风俗习惯都不同,连美食也有很大差异。有的喜欢酸甜的江浙菜、有的喜欢麻辣川 ...

米粉怎么炒才会又香又滑

最新米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

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    配料:面粉100克、鸡蛋1个 、 牛奶125毫升、猕猴桃1个、火龙果1个、圣女果6个 、 色拉油少许、白糖50克、黄油10克烹饪步骤:0.材料集合图:1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀

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    海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香

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